Anda tengah mencari ide resep botok kelapa petai cina yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak enak. Walaupun botok kelapa petai cina yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari botok kelapa petai cina, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan botok kelapa petai cina yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari botok kelapa petai cina, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan botok kelapa petai cina yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botok kelapa petai cina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Botok Kelapa Petai Cina menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Botok Kelapa Petai Cina:
- Gunakan 1/2 kelapa muda parut memanjang
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya petai Cina
- Sediakan Secukupnya teri Medan
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya daun salam
- Ambil Secukupnya sereh, geprek
- Siapkan 2/3 batang lidi untuk menyematkan daun pisang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe kriting (sesuai selera)
- Gunakan 6-8 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, dan lada
Langkah-langkah menyiapkan Botok Kelapa Petai Cina:
- Persiapkan bahan. Cuci petai cina, tiriskan. Cuci teri medan, tiriskan. Cuci daun bawang, potong2, sisihkan.
- Tuang dalam wadah: parutan kelapa, petai Cina, teri Medan, telur, daun bawang, dan bumbu halus kemudian tambah lada, garam, gula pasir. Koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang yang sudah bersih, ber dua sendok botok, tambahkan daun dalam dan sereh geprek. Bungkus dan sematkan lidi. Lakukan hingga selesai.
- Siapkan kukusan dengan api sedang. Panaskan hingga 10 menit. Letakkan botok di kukisan. Tutup kukusan jangan lupa diberi kain atau serbet agar menahan air jatuh ke bawah. Kukus selama setengah jam.
- Tata botok dipiring. Botok siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat botok kelapa petai cina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
