Kamu lagi mencari inspirasi bumbu beef slice ala dendeng batokok yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun beef slice ala dendeng batokok yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari beef slice ala dendeng batokok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan beef slice ala dendeng batokok yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari beef slice ala dendeng batokok, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan beef slice ala dendeng batokok enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin beef slice ala dendeng batokok yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Slice ala Dendeng Batokok menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Slice ala Dendeng Batokok:
- Gunakan beef slice
- Siapkan kentang, potong memanjang, goreng
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu marinasi beef
- Siapkan bawang putih halus
- Ambil garam dan lada
- Siapkan Bumbu batokok (tumbuk/ blender kasar)
- Gunakan bawang merah
- Siapkan cabe merah besar
- Gunakan cabe keriting
- Sediakan tomat, buang biji
Langkah-langkah membuat Beef Slice ala Dendeng Batokok:
- Marinasi beef slice, diamkan minimal 1 jam, Sisihkan. Goreng kentang yg sudah dipotong sampai kecoklatan, sisihkan.
- Ungkep daging : panaskan wajan, gunakan api kecil. masukkan daging tambahkan sedikit air, lalu masak sampai sat. Setelah itu tambahkan minyak goreng sekitar 3sdm, aduk rata. Masak sampai kecoklatan lalu tiriskan dan sisihkan.
- Saring sisa minyak bekas ungkep daging, karena akan digunakan kembali untuk menumis bumbu. Sisihkan.
- Tuang minyak bekas ungkep daging ke dalam wajan, tambahkan sisa minyak yg telah disiapkan tadi. Gunakan api kecil, masukkan bumbu. Sebelum memasukkan garam, cek rasa ungkepan daging, jika dirasa sudah asin tambahkan sedikit garam, gula dan kaldu pada bumbu batokok lalu masak hingga matang dan tanak. Masukkan perasan air jeruk nipis.
- Setelah bumbu matang, cek rasa. Masukkan kentang dan beef. Aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef slice ala dendeng batokok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
