Anda sedang mencari inspirasi resep botok tahu tempe udang yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Meskipun botok tahu tempe udang yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari botok tahu tempe udang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan botok tahu tempe udang yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari botok tahu tempe udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan botok tahu tempe udang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin botok tahu tempe udang yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Botok Tahu Tempe Udang memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Botok Tahu Tempe Udang:
- Sediakan 1 papan tempe (potong dadu kecil)
- Ambil 1 kotak tahu jombang (potong dadu kecil)
- Gunakan 300 gr Udang (kupas kepala dan kulitnya sisahkan ekornya)
- Ambil 1/2 butir kelapa muda (parut kasar)
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 2 buah tomat (iris²)
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 20 cabe rawit kecil (optional)
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
Langkah-langkah menyiapkan Botok Tahu Tempe Udang:
- Blender bumbu hingga halus
- Campur jadi satu tahu,tempe dan udang masukkan sekalian kelapa parut beri irisan tomat, kaldu bubuk,bumbu halus,telur garam dan gula aduk rata
- Tambahkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih aduk hinga rata
- Ambil daun pisang lebar rangkap 2 masukkan botok,bungkus dan sematkan tusuk gigi,lakukan sampai habis
- Panaskan kukusan terlebih dahulu masukkan botok,kukus selama 30 menit,botok siap dinikmati dengan nasi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok tahu tempe udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
