Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol legit yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun semur jengkol legit yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari semur jengkol legit, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan semur jengkol legit nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari semur jengkol legit, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan semur jengkol legit enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol legit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Legit memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol Legit:
- Sediakan 1/2 kg Jengkol tua rebus 40 menit
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 batok gula jawa
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 5 sdm kecap bango
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya air
Cara membuat Semur Jengkol Legit:
- Bumbu halus diblender dengan sedikit air, stelah halus tuang ke kuali aduk sampai air menyusut baru tuang minyak.
- Masukkan jengkol yg sdh direbus, aduk rata beri air hampir menutupi jengkol. aduk rata biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan garam, kaldu jamur, gula jawa dan kaldu jamur
- Masak dengan api sedang ditutup aja ya biar cepet lembut jengkolnya. kalau kuah mengental dan agak menyusut, angkat.
- Tips: rendam jengkol dengan air menutupi jengkol dengan kopi bubuk 3sdm semalaman (supaya waktu pipis gk begitu bau ya hehe)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol legit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
