Anda tengah mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang bumbu kare yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski sambel goreng ati kentang bumbu kare yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sambel goreng ati kentang bumbu kare, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan sambel goreng ati kentang bumbu kare nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari sambel goreng ati kentang bumbu kare, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan sambel goreng ati kentang bumbu kare yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng ati kentang bumbu kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare:
- Ambil 6 pasang ati ampela
- Ambil 4 buah kentang
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang sere
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 250 ml santan
- Ambil 3 butir kapulaga
- Sediakan 3 butir bunga lawang
- Ambil Garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm peres bumbu kare bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
Cara membuat Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare:
- Cuci bersih ati smpela, rebus hingga matang, potong2, sisihkan
- Potong kotak 3 buah kentang, sedangkan yang 1 buah serut dan peras airnya
- Goreng kentang yang sudah dipotong, angkat tiriskan, kemudian goreng kentang yang diserut hingga kering, sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere, kapulaga dan bunga lawang hingga wangi dan benar2 matang agar tidak langu
- Masukkan ati ampela, tambahkan santan, masak hingga matang
- Tambahkan bumbu2, aduk rata, masukkan kentang yang dipotong kotak, aduk, masak hingga kuah asat
- Koreksi rasa, matikan api, angkat
- Taruh di tempat saji, taburi kentang serut goreng dan bawang goreng
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati Kentang Bumbu Kare yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
