Kamu sedang mencari ide bumbu susu kacang kedelai yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Padahal susu kacang kedelai yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari susu kacang kedelai, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan susu kacang kedelai yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari susu kacang kedelai, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan susu kacang kedelai yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan susu kacang kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Susu Kacang Kedelai menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Susu Kacang Kedelai:
- Gunakan 300 gr Kacang kedelai
- Sediakan 1000 ml Air matang (untuk merendam)
- Sediakan 3000 ml Air matang
- Siapkan 2 helai Daun pandan
- Ambil Pelengkap
- Ambil Gula cair
Langkah-langkah membuat Susu Kacang Kedelai:
- Karena kacang yang aku beli kualitas biasa, buang kacang2 yang jelek, busuk, retak, kering dan berubah warna
- Rendam kacang kedelai dengan 1000 ml air matang minimal 8 jam (aku rendam sampai 12 jam)
- Setelah 12 jam, cuci bersih kacang dan mulailah untuk memisahkan kulit arinya. Bisa dengan cara meremas-remas kacangnya. Memang disini bagian yg paling males😔 tapi jika kulit arinya tidak dibuang, rasanya akan sedikit berbau dan warna susunya akan menguning. Karena tidak ada mesinnya saya manual menggunakan tangan. Lelah sihh tapi demi kesehatannn 💪
- Ini kulit kacang yang harus dibuang ya… Setelah selesai cuci kembali diair yang mengalir, tiriskan.
- Blender kacang bersama air, kemudian saring dengan kain saring (lebih diutamakan) daripada memakai saringan… Beli online murah kokk☺
- Setelah tersaring, buang busa2 diatasnya. Kemudian masak dengan api kecil, masukkan daun pandan dan gula. Sambil sesekali diaduk.
- Setelah matang, saring kembali dengan saringan lalu diamkan hingga suhu ruang. Agar lebih awet, simpan dibotol atau wadah tertutup dikulkas
- Siap dinikmati bersama gula cair atau gula aren
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Susu Kacang Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
