Kamu tengah mencari ide bumbu sambal goreng kentang ati ampela yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah sambal goreng kentang ati ampela yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Sediakan 1/4 kg ati ampela, rebus 15 menit,potong kasar
- Siapkan 3 buah kentang, potong kasar
- Ambil 1 genggam kapri, rebus 3 menit
- Siapkan Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu tumis
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 biji kemiri
- Ambil 15 buah cabai merah kriting
- Siapkan 4 buah cabai merah pedas
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Goreng kentang sampai matang dan sisihkan
- Goreng ati ampela yg sudah d rebus, goreng sebentar saja, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu tumis sampai layu dan matang
- Masukkan kentang goreng, ati ampela goreng lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan gula, garam, kaldu bubuk
- Setelah air mendidih, koreksi rasa
- Masukkan kapri sesaat sebelum diangkat ya…sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
