Kamu lagi mencari ide bumbu sambal goreng udang petai yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski sambal goreng udang petai yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari sambal goreng udang petai, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan sambal goreng udang petai yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sambal goreng udang petai, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan sambal goreng udang petai sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin sambal goreng udang petai yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Sambal Goreng Udang Petai menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Udang Petai:
- Siapkan 1 kg udang
- Gunakan 3 papan petai
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam (selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/3 sdt lada bubuk
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 12 bh cabai merah keriting (selera)
- Siapkan 5 bh cabai rawit (selera)
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1.5 ruas jari kunyit
- Gunakan 1.5 ruas jari jahe
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Udang Petai:
- Siapkan bahan-bahannya. Udang buang bagian kepalanya.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, tambahkan petai aduk rata. Masukkan udang aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air aduk hingga rata, masukkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Biarkan hingga kuahnya mulai surut lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng udang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
