Kamu tengah mencari ide bumbu dendeng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Walaupun dendeng sapi yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari dendeng sapi, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan dendeng sapi enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari dendeng sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan dendeng sapi yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dendeng Sapi memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng Sapi:
- Gunakan daging sapi (has dalam)
- Sediakan Bumbu rebus :
- Siapkan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan cabe burung (pedas)
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil tomat ukuran sedang
- Gunakan Tambahan :
- Gunakan daun salam
- Sediakan gula merah
- Sediakan asem jawa
- Gunakan Garam
- Siapkan air rebusan daging
- Siapkan Minyak menumis
Cara menyiapkan Dendeng Sapi:
- Rebus daging sapi hingga empuk, sebelumnya di potong2,angkat tiriskan.
- Gepuk daging hingga gepeng. Sisihkan
- Rebus bahan bumbu. Tiriskan. Cabe potong2, Ulek kasar
- Daging yg sudah di gepuk, goreng sebentar tidak perlu terlalu kecoklatan, klo mau garing goreng lebih lama. Saya dengan dendeng basah.
- Asam jawa larutkan dengan air rebusan daging.
- Siapkan minyak bekas goreng daging tadi, tumis bumbu ulek tadi, beri daun salam tumis hingga harum. Masukkan asem jawa, gula merah, baru masukkan daging goreng tadi.
- Koreksi rasa hingga bumbu meresap, rasanya asam, pedas, manis gurih.. Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
