Anda lagi mencari inspirasi resep botok ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun botok ayam yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari botok ayam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan botok ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari botok ayam, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan botok ayam yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin botok ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok Ayam:
- Gunakan 12 potong sayap ayam, dipotong menjadi 4 bagian
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil 1 sendok makan air jeruk nipis
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Ambil 100 ml santan kelapa (saya pakai 1 bungkus santan kara)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh terasi
- Siapkan Garam secukupnya, koreksi rasa
- Siapkan Jika suka pedas, tambahkan cabe merah sesuai selera
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Botok Ayam:
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, laos, terasi, dan garam (bumbu halus)
- Kocok telur, tambahkan kecap manis, air jeruk nipis, santan, dan bumbu halus, aduk rata.
- Masukkan potongan ayam ke dalam adonan, aduk merata.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, masing-masing berisi 3-4 potong ayam, dan tambahkan sedikit kuah adonan.
- Kukus dalam panci pengukus selama kurang lebih 1 jam.
- Botok ayam siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Botok Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
