Kamu tengah mencari ide resep sempol ayam kenyal yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun sempol ayam kenyal yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari sempol ayam kenyal, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan sempol ayam kenyal sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hallo semuanya, jumpa lagi di Channel YouTube DAPUR SYUKASYUKA. Tutorial Bikin sempol yang kenyal 😋,adonan sedikit tapi ketika direbus dan di goreng bisa mengembang, eitsss tanpa baking soda lho,,hohoho. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. | Hallo semuanya, jumpa lagi di Channel YouTube DAPUR SYUKASYUKA. Tutorial Bikin sempol yang kenyal 😋,adonan sedikit tapi ketika direbus dan di goreng bisa mengembang, eitsss tanpa baking soda lho,,hohoho. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam kenyal, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan sempol ayam kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin sempol ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sempol ayam kenyal memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol ayam kenyal:
- Siapkan Bahan giling/blender :
- Ambil daging ayam fillet
- Gunakan telur
- Sediakan daun bawang pre..iris2
- Gunakan bawang putih
- Ambil Tmbahkan sdkit air spy mudah digiling/diblender
- Sediakan Bahan kering :
- Sediakan tepung sagu tani/tapioka
- Ambil tepung terigu
- Siapkan Garam..kaldu jamur…lada bubuk
- Sediakan Bahan celup :
- Siapkan Telur ayam
Daripada beli mending bikin bun, untuk buka. Sempol ayam adalah camilan dari Malang umumnya terbuat dari tepung tapioka (aci) dengan perasa ayam. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih.
Cara membuat Sempol ayam kenyal:
- Campur bahan yg sudah digiling dgn bahan kering..uleni sampe semua bahan tercampur rata dan tidak seberapa lngket ditangan…jika adonan dirasa masih terlalu lembek..bisa ditambahkan sdkit tepung sagu/tapioka smpe dirasa pas teksturnya..
- Stelah itu bentuk adonan dgn cara dililitkan ketusuk sate dan dikepal2 berbentuk oval panjg..lakukan smpe adonan habis
- Lalu rebus air sampe mendidih…masukan adonan sempol kedalam air mendidih dan rebus hingga matang dan mengambang
- Siapkan dan panaskan minyak goreng yang banyak spy adonan sempol bisa terendam saat digoreng
- Goreng sbntr sempol yg sdh direbus tadi sblum dicelupkan kedalam kocokan telur..stelah itu celupkan sempol kedlm kocokan telur smpe merata…lalu goreng lagi hingga matang kecoklatan..lakukan sampe habis
- Sudah matang…sempol siap disajikan buat cemilan anak2..dijamin higenis dan aman utk dikonsumsi…selamat mencoba bu ibu…😘
Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Sempolan bertekstur kenyal empuk karena terbuat dari tepung tapioka, bisa dicampur ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
