Sambal Goreng Pete
Sambal Goreng Pete

Kamu sedang mencari ide resep sambal goreng pete yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun sambal goreng pete yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari sambal goreng pete, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan sambal goreng pete yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari sambal goreng pete, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan sambal goreng pete yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Sambal Goreng Pete memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Pete:
  1. Gunakan 3 Papan pete, kupas belah 2 (saya 4 papan)
  2. Sediakan Secukupnya garam
  3. Siapkan Secukupnya gula
  4. Sediakan Secukupnya kaldu jamur
  5. Siapkan 1 jempol asam jawa larutkan dalam 2 sdm air
  6. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
  7. Sediakan ✓Bumbu Halus (goreng sebentar) :
  8. Ambil 10 buah cabe rawit (saya 12 buah)
  9. Ambil 10 buah cabe keriting merah (saya 20 buah uk kecil²)
  10. Siapkan 1/2 buah tomat (agar sambal awet, tomat dikit aja)
  11. Siapkan 6 siung bawang merah
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 1 sachet terasi (resep asli dibakar)
Cara menyiapkan Sambal Goreng Pete:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Goreng cabe,tomat,bawang dan terasi sebentar saja hingga layu lalu haluskan. Boleh diulek atau diblender.
  3. Panaskan minyak bekas menggoreng bumbu tad. Kalau kurang bisa ditambah lagi minyaknya, lalu tumis bumbu hingga wangi. Masukkan air asam jawa, garam,gula dan kaldu. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
  4. Masukkan pete, masak sebentar saja supaya pete tetap krauk dan manis.
  5. Sajikan dengan nasi panas 🤩. Duuhh berasa ngga kenyang² ini….nambah terus. Nikmaat 🤤. Alhamdulillaah.
  6. Selamat mencobaa 🤗🥰.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!