Kamu tengah mencari inspirasi resep botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Sedangkan botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele sedang
- Siapkan 3 buah kluwek
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Cabe rawit secukupnya sesuai selera
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Garam secukupny
- Ambil Kaldu bubuk secukupny
- Siapkan Gula secukupnya sesuai selera
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan 3 buah tomat
- Gunakan secukupnya Air putih
Langkah-langkah menyiapkan Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran:
- Cuci bersih ikan lele dan potong2 goreng setengah matang sisihkan dulu
- Kita siapkan bumbunya, kluweknya itu saya siram dl sama air panas ya bunda biar tidak pahit
- Bawang merah saya rajang dan digorenh setengah matang jangan sampai garing. Itu yg membuat botokny jadi lebih gurih. Lalu haluskan semua bumbu
- Stelah itu masukan kluwekny jg serta masukkan garam gula kaldu bubuk jg merica bubukny campur rata tambahkan air secukupny masukan jg dah jerukny
- Setelah itu potong2 buah tomat masukan kedlm bumbu
- Setelah tercampur rata bungkus ikan lumuri dengan bumbu lalu kukus selama 25-30 menit
- Masak hingga matang lalu sajikan dg sayur bening lebih nikmat bunda
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat botok ikan lele bumbu kluwek khas jawa timuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
