Semur Ayam Simple
Semur Ayam Simple

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu semur ayam simple yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal semur ayam simple yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur ayam simple, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan semur ayam simple sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari semur ayam simple, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan semur ayam simple yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat semur ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Simple memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Simple:
  1. Gunakan 1/2 Kg Ayam
  2. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  3. Sediakan 1 buat jeruk nipis
  4. Siapkan Bahan Cemplung :
  5. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 batang sereh keprek
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas keprek
  9. Sediakan 1 ruas jahe keprek
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  12. Gunakan 1/2 sdt merica/lada bubuk
  13. Sediakan 2 sdm kecap manis
  14. Sediakan 1 sdt saus tiram
  15. Siapkan 200 ml air/kuah kaldu rebusan ceker
  16. Gunakan 2 sdm minyak sami (untuk menumis)
  17. Sediakan Bumbu Halus :
  18. Siapkan 5 siung bawang merah
  19. Sediakan 4 siung bawang putih
  20. Sediakan 3 butir kemiri
  21. Siapkan 1-2 buah cabe merah keriting iris
Cara menyiapkan Semur Ayam Simple:
  1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri kunyit bubuk dan jeruk nipis, sisihkan 10menit. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe). goreng ayam yg sudah di marinasi hingga kekuningan. Angkat tiriskan.
  2. Pindahkan minyak bekas menggoreng ayam, Lalu panas kan wajan, masukkan margarin (minyak samin cap onta). Lalu tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh.
  3. Masukkan air/kuah kaldu rebusan ceker tadi Lalu masukkan ayam yang sudah di goreng. Masak hingga airnya menyusut. Tambahkan gram, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram dan kecap. Test rasa.
  4. Salin ayam, bisa diberikan taburan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!