Anda tengah mencari ide resep dendeng ragi daging sapi gurih ala mama keyza yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak enak. Sedangkan dendeng ragi daging sapi gurih ala mama keyza yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari dendeng ragi daging sapi gurih ala mama keyza, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan dendeng ragi daging sapi gurih ala mama keyza enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi daging sapi gurih ala mama keyza, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan dendeng ragi daging sapi gurih ala mama keyza yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat dendeng ragi daging sapi gurih ala mama keyza yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng ragi daging sapi gurih ala Mama Keyza menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng ragi daging sapi gurih ala Mama Keyza:
- Sediakan daging sapi
- Gunakan kelapa (agak tua lebih bagus)
- Ambil tepung tapioka
- Siapkan Bumbu:
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah besar
- Siapkan daun jeruk buang serat tengahnya
- Sediakan kunyit
- Sediakan asem jawa/ secukupnya
- Sediakan ketumbar
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Air (tambahan untuk marinaed daging)
Cara membuat Dendeng ragi daging sapi gurih ala Mama Keyza:
- Iris tipis daging sapi potong serat dan pukul tengahnya agar empuk.
- Parut kelapa secara memanjang
- Haluskan semua bumbu berikut bumbu tambahan tanpa menambah air koreksi rasa. Kemudian bagi 2 bagian. 1 untuk daging lalu diamkan terlebih dulu supaya meresap dan sebagian untuk dicampur kelapa yg telah ditambahkan tepung tapioka, aduk merata.
- Setelah dirasa bumbu sudah meresap ke daging, ambil daging perlembar atau secukupnya lalu bungkus dengan parutan kelapa. Jangan terlalu ditekan karna saat digoreng dalamnya susah kering.
- Goreng dengan api kecil agar matang keseluruhan hingga dalam berikut daging.
- Setelah dirasa matang keseluruhan angkat, tiriskan dan sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng ragi daging sapi gurih ala Mama Keyza yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
