Kamu lagi mencari ide bumbu botok jeroan ikan bandeng yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun botok jeroan ikan bandeng yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari botok jeroan ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan botok jeroan ikan bandeng nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Seperti biasa saya mau berbagi resep botok ikan bandeng. Bersihkan ikan bandeng dari sisik dan isi perutnya. Di video kali ini saya tidak hanya makan penyetan jeroan ikan bandeng tempe kayak youtuber pada umumnya. | Seperti biasa saya mau berbagi resep botok ikan bandeng. Bersihkan ikan bandeng dari sisik dan isi perutnya. Di video kali ini saya tidak hanya makan penyetan jeroan ikan bandeng tempe kayak youtuber pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari botok jeroan ikan bandeng, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan botok jeroan ikan bandeng enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah botok jeroan ikan bandeng yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Botok jeroan ikan bandeng menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Botok jeroan ikan bandeng:
- Siapkan 1 kg jeroan (hati ampela) ikan bandeng *kira2 aja 😅
- Siapkan 10 buah belimbing wuluh (iris serong/bulat)
- Sediakan 1 buah tomat merah sedang (potong dadu/sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabai hijau (iris serong/bulat)
- Sediakan Secukupnya daun bawang (iris panjang sedang)
- Ambil secukupnya Daun pisang & tusukan
- Ambil Bahan rebusan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai merah
- Gunakan Sesuai selera cabai rawit
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Sesuai selera gula pasir
- Gunakan Sesuai selera garam
- Gunakan 1 bungkus Kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt vetsin (optional)
- Sediakan 1 bungkus santan instan (optional)
Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah satu sumber protein yang sangat disarankan. Nama latin ikan bandeng adalah Chanos chanos dan. Ikan Bandeng atau disebut juga Milkfish merupakan jenis ikan pangan yang cukup popular dikalangan masyarakat. Meskipun ikan bandeng banyak dijual dipasaran, tetapi masih ada orang yang mencari ikan bandeng dengan cara memancing.
Langkah-langkah membuat Botok jeroan ikan bandeng:
- Rebus jeroan dengan bahan rebusan hingga matang, tiriskan
- Potong-potong jeroan sesuai selera
- Siapkan bumbu halus, blender hingga halus dan tercampur rata
- Campur semua bahan dengan bumbu halus, cek rasa (wajib karena rasa sebelum dikukus dan setelah dikukus beda) cita rasa harus tajam atau akan hambar ketika matang 😁
- Siapkan daun pisang, bersihkan, sobek dengan ukuran sesuai selera dan siapkan tusuk
- Siapkan dandang, panaskan dengan api kecil sambil menunggu bungkusan
- Bungkus jeroan yang sudah berbumbu dan rapikan daunnya
- Masukkan botok kedalam dandang, kukus kurleb 30 menit
- Botok jeroan ikan bandeng siap dinikmati 😋
Salah satu kunci keberhasilan memancing adalah pemilihan. Ikan bandeng menjadi salah satu komoditas yang sangat. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat botok jeroan ikan bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
