Anda lagi mencari inspirasi bumbu dendeng sapi balado yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan dendeng sapi balado yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari dendeng sapi balado, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan dendeng sapi balado yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat. Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat. | Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat. Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari dendeng sapi balado, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan dendeng sapi balado yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dendeng Sapi Balado menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng Sapi Balado:
- Gunakan Daging Sapi
- Siapkan Bumbu Ungkep
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Siapkan air kelapa
- Sediakan jahe, haluskan
- Sediakan ketumbar, haluskan
- Siapkan kemiri, haluskan
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan asam jawa (larutkan dalam air, saring)
- Gunakan serai
- Siapkan daun salam
- Siapkan Bumbu Balado
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabai rawit,
- Sediakan cabai merah,
- Siapkan tomat uk sedang
- Siapkan Garam & gula,
- Siapkan kaldu jamur,
Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado dapat kita jumpai dengan mudah di berbagai rumah makan Padang. Haluskan ketumbar, bawang putih dan MAGGI Rasa Sapi, campurkan daging sapi dan rebus hingga setengah. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat.
Cara membuat Dendeng Sapi Balado:
- Cuci bersih daging, rebus dengan air biasa 10 menit untuk membuang air darah. Angkat tiriskan & potong mengikuti alur serat, rebus kembali bersama bumbu ungkep + air kelapa dengan api kecil sampai meresap & daging empuk.
- Setelah empuk tiriskan geprek daging sampai sedikit pipih. Goreng daging sampai sedikit kering / kecoklatan. Sisihkan.
- Ulek kasar bumbu balado, tumis dengan api sedang lalu masukkan irisan cabai merah besar/keriting. Tambahkan gula, garam, & kaldu jamur. Aduk rata & cek rasa.
- Masukkan daging, aduk sampai merata. Angkat, sajikan.
Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky II Cook Like Kayka. Resep Balado Daging Sapi, Lezat Pedasnya Sedaaap Banget. Cari tahu kenapa dari resep dendeng balado basah asli Padang yang satu ini. Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
