Kamu sedang mencari ide resep botok mlanding (petai cina) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meski botok mlanding (petai cina) yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari botok mlanding (petai cina), mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan botok mlanding (petai cina) yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari botok mlanding (petai cina), pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan botok mlanding (petai cina) nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botok mlanding (petai cina) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Botok Mlanding (petai cina) menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Botok Mlanding (petai cina):
- Sediakan 1/2 dari 1 kelapa utuh
- Gunakan Mlanding/petai cina
- Sediakan 6 buah tahu putih
- Siapkan 20 buah cabe keriting
- Sediakan 20 buah cabe merah
- Ambil 3 siung besar bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 200 ml santan cair
- Sediakan Kaldu bubuk (aku pake masako)
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun pisang yg udah di jemur dulu biar agak layu
Langkah-langkah membuat Botok Mlanding (petai cina):
- Parut kelapanya abis itu campur dengan tahu. Aduk2 sampe semua tercampur dan tahunya hancur
- Kupas2 mlandingnya, btw ini bagian yg seruuu 😂. Selian siapin cabe2an duo bawang, lalu iris tipis2
- Campur cabenya di adonan botok, lalu bikin santan cair yg di tambah kaldu bubuk 1 sdm aja dan campur menjadi 1 tim
- Kita tambahin lagi kaldu bubuknya 1 sdm, kalo kurang asin bisa tambahin garam. Siapkan daun pisangnya juga dan jgn lupa di lap biar bersih. Ini aku juga gk beli, semua ada di belakang rumah😅
- Potong sesuai ukuran. Buat 2 lapisan daun besar dan kecil dan cuci daun salam secukupnya dan di potong2 dan ini aku tambahin cabe utuh biar lebih pedes hehehe
- Jadikan 1 tumpuk daun pisang (besar+kecil) dan cepit ujungnya lalu beri daun salam biar bothoknya ada wangi2 sedep nya trus masukin deh isian botok kurleb 1/2 sdm ya jgn kebanyakan nanti susah di lipet😅
- Buat mempercantik tambahkan 1 buah cabe merah di atasnya, abis itu lipat bungkus dan beri (sabuk) daun pisang di tengahnya biar kenceng
- Trus kunci pake tusuk gigi/lidi kalo misal daun atasnya kepanjangan bisa di gunting ya..abis itu kita kukus deh 20 menit/sampe umup tutup kukusannya. Apa ya umup itu bahasa indonesianya😅 mendidih
- Alhamdulillah jadiiii dan ini gurih baanget enak yumi yumi hahah selamat mencoba dan menikmati😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok mlanding (petai cina) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
