Anda tengah mencari ide bumbu botok tongkol mangga muda yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan botok tongkol mangga muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari botok tongkol mangga muda, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan botok tongkol mangga muda yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari botok tongkol mangga muda, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan botok tongkol mangga muda yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah botok tongkol mangga muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Botok Tongkol Mangga Muda menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Botok Tongkol Mangga Muda:
- Ambil 1 ekor tongkol ukuran sedang
- Siapkan 2 butir tomat
- Sediakan 10 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda
- Siapkan 1 buah mangga muda
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Pembungkus
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya lidi/ tusuk gigi
Cara menyiapkan Botok Tongkol Mangga Muda:
- Kukus tongkol hingga setengah matang, parut mangga muda, dan haluskan bumbu (saya menggunakan blender)
- Iris tipis tomat sisihkan, campurkan semua bahan ke dalam satu wadah
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, kemudian koreksi rasa
- Apabila rasa sudah pas, bungkus menggunakan daun pisang dan semat menggunakan lidi (saya menggunakan tusuk gigi), ketika membungkus jangan lupa tambahkan tomat iris
- Kukus dalam dandang selama 30 menit, setelah itu botok siap dinikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok tongkol mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
