Anda sedang mencari ide bumbu pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Meskipun pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍:
- Sediakan 500 gr ikan giling (sy pake gabus)
- Ambil 250 cc santan encer (sy pake santan instant merk sasa)
- Sediakan 150 gr sagu (sy pake cap tani)
- Gunakan 50 gr terigu (sy pake segitiga)
- Gunakan 2 butir telur (ambil kuningnya saja)
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Gunakan Secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (optional)
Cara menyiapkan Pempek Adaan (resep asli Palembang) yg selalu jadi rebutan 😍:
- Campurkan ikan giling dengan setengah bagian santan. Aduk rata, jangan ada yg bergerindil. Masukkan freezer sampai adonan agak memadat (kira2 20 menitan), baru tambahkan terigu dan sagu secara bertahap. Setelah itu aduk rata kembali.
- Tambahkan kuning telur kedalam adonan dan sisa santan yang sudah dicampur dengan garam, lada halus dan penyedap rasa. Aduk rata kembali hingga berwujud adonan yang lebih padat.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata kembali. Lumuri telapak tangan dengan sagu, lalu bentuk adonan pempek bulat2. Goreng dengan api kecil sambil dibolak balik, dan pastikan adonan terendam minyak agar matangnya merata. Kalo saya buletinnya kecil2 biar jadinya banyak, cepet mateng dan ga mentah didalem. Tapi ga usah kuatir, bisa diliat juga kok, tanda2 udah mateng sempurna kulit luarnya bakalan merekah sendiri (lihat di foto).
- Setelah merekah keemasan angkat lalu tiriskan. Dan voilaaaa pempek bulet super yummy ini pun siappp dihidangkan!! Aslinya lebih banyak dari foto, cuman langsung disikat anak2 😂😍 Btw untuk resep cuka pempek saya post terpisah… jangan lupa di recook yah.. Selamat mencoba, semoga keluarga sukka 😊🙏
- Tips : Bisa pake ikan tenggiri atau kakap atau malah dimix. Saya siy lebih suka gabus krn hasil lebih lembut, ngga amis dan menurut info kesehatan kandungan omega ikan gabus itu tinggi banget sehingga baik tuk kesehatan. Kalo mau lebih gurih bs pake santan asli (bukan instant). Dan yg paling penting, untuk ikan giling kalo bisa langsung diolah yah. Kalo dimasukin freezer dulu baru kemudian diolah, ikan akan banyak mengandung air sehingga adonan jadi lembek. Caiyo! Ganbatte kudasai! 💪😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek adaan (resep asli palembang) yg selalu jadi rebutan 😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
