Kamu tengah mencari ide resep dendeng sapi manis yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal dendeng sapi manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari dendeng sapi manis, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan dendeng sapi manis nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari dendeng sapi manis, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan dendeng sapi manis nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah dendeng sapi manis yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Dendeng Sapi Manis menggunakan 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng Sapi Manis:
- Siapkan daging sapi yang berlemak
- Gunakan gula aren
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil ketumbar
- Siapkan merica
- Siapkan Royco Sapi
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak untuk oles loyang dan menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Sapi Manis:
- Sangrai ketumbar hingga wangi, tumbuk kasar, lalu sisihkan.
- Sisir gula merah, sisihkan.
- Campur semua bumbu sampai rata, seimbangkan rasa dengan garam. Sisihkan.
- Potong daging 10x5x1 cm.
- Pukul-pukul dengan pemukul daging sampai tebalnya jadi 1/2 cm. Ini bertujuan agar daging jadi empuk dan bumbu lebih menyerap.
- Campur daging dengan bumbu sampai rata. Simpan di kulkas selama semalam.
- Pagi hari susun daging di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
- Jemur sampai sore. Simpan di tempat kering semalam.
- Esok harinya balikkan dendeng, jemur lagi sehari penuh.
- Kalau belum kering ulangi lagi.
- Ini hasilnya setelah kering daging menciut dan berwarna gelap.
- Bisa disimpan di wadah tertutup untuk dikonsumsi kemudian hari, simpan di kulkas (bukan freezer).
- Kalau mau dimakan goreng sebentar dengan minyak yang tidak terlalu panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Sapi Manis yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
