Anda lagi mencari ide resep dendeng sapi balado yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan dendeng sapi balado yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari dendeng sapi balado, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan dendeng sapi balado nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat. Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat. | Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu Dendeng balado khas Padang siap disajikan. Lebih enak disantap pakai nasi hangat. Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari dendeng sapi balado, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan dendeng sapi balado yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng sapi balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng Sapi Balado memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dendeng Sapi Balado:
- Gunakan 500 gram daging sapi (saya pake khas dalam)
- Gunakan #Bahan rebusan daging
- Ambil 3 buah bunga pekak
- Ambil 3 buah bawang putih (geprek)
- Sediakan 3 cm jahe (iris)
- Sediakan #Bahan marinasi
- Ambil 4 buah bawang merah (haluskan)
- Siapkan 3 buah bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan secukupnya air asam jawa
- Ambil secukupnya lada
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan #Bumbu halus
- Sediakan 15 buah cabe merah besar / kriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 lembat daun jeruk
- Ambil selera ketumbar sesua
Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Dendeng balado dapat kita jumpai dengan mudah di berbagai rumah makan Padang. Haluskan ketumbar, bawang putih dan MAGGI Rasa Sapi, campurkan daging sapi dan rebus hingga setengah. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat.
Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Balado:
- Cuci bersih daging sapi kemudian iris agak tebal, tambahkan bumbu ungkep kemudian ungkep sampai empuk (saya presto)
- Setelah empuk tiriskan, lalu geprek daging sampai agak tipis. masukan bumbu marinasi, marinasi 1-2 jam
- Setelah d marinasi goreng daging sampai kering
- Tumis bumbu halus, masukan garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk (ketumbar boleh di masukin pas marinasi boleh juga pas tumis bumbu halus). - Bumbu di tumis sampai matang
- Setelah bumbu matang boleh langsung d campur dagingnya boleh nanti d tabur d atas daging, sesuai selera.
Jadi dendeng bisa menjadi alternatif suguhan bagi tamu atau keluarga. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky II Cook Like Kayka. Resep Balado Daging Sapi, Lezat Pedasnya Sedaaap Banget. Cari tahu kenapa dari resep dendeng balado basah asli Padang yang satu ini. Salah satu masterpiece dari kuliner Minang adalah dendeng balado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Sapi Balado yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
