Kamu tengah mencari inspirasi bumbu 49. bumbu pecel (tanpa minyak) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Walaupun 49. bumbu pecel (tanpa minyak) yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 49. bumbu pecel (tanpa minyak), pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan 49. bumbu pecel (tanpa minyak) yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari 49. bumbu pecel (tanpa minyak), pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan 49. bumbu pecel (tanpa minyak) enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin 49. bumbu pecel (tanpa minyak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak) memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak):
- Siapkan 1 kg kacang tanah (me: 500 gr)
- Gunakan 200 gr cabe rawit (me: tidak pakai)
- Sediakan 200 gr cabe merah/keriting (me: 3 buah)
- Ambil 50 gr kencur (me: 25 gr)
- Gunakan 50 gr daun jeruk (me: 15 lembar yang kering, buang tulangnya)
- Gunakan 100 gr bawang putih (me: 50 gr)
- Gunakan 100 gr asam matang (me: 50 gr, buang biji)
- Siapkan 600 gr gula merah (me: 300 gr)
- Siapkan 4 sdt garam (me: 2 sdt)
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (me: tidak pakai)
- Ambil 200 ml air (tambahan dari saya)
Cara menyiapkan 49. Bumbu Pecel (tanpa minyak):
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Gongseng/sangrai kacang tanah sampai matang dengan api sedang. Sering diaduk-aduk biar matang merata dan tidak gosong. Setelah itu sisihkan supaya adem.
- Cabe merah, kencur, daun jeruk, bawang putih saya sangrai juga hingga layu.
- Haluskan semua baik kacang maupun bumbu. Saya tambahkan air sedikit ketika menghaluskan bumbu.
- Masukkan kacang dan bumbu dalam wajan. Masak dengan api sedang. Tambahkan gula merah dan sisa air.
- Masak dan aduk terus sampai air makin susut, minyak dari kacang keluar.
- Bumbu Pecel sudah jadi. Warnanya coklat pekat. Enak bangettt 👍👌😍. Jika sudah dingin, simpan dalam wadah. Saya bungkus plastik wrap untuk sekali makan/100 gr, kemudian simpan di freezer.
- Ini dia, total dapet 9 bungkus Bumbu Pecel ukuran 100 gr yang berhasil difoto. Tadi sudah diicip juga sedikit 😁. Tambahkan air panas dan aduk rata sebelum disajikan dengan sayur/buah/lauk pilihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 49. bumbu pecel (tanpa minyak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
