Bumbu Pecel Suroboyo
Bumbu Pecel Suroboyo

Kamu lagi mencari ide bumbu bumbu pecel suroboyo yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal bumbu pecel suroboyo yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bumbu pecel suroboyo, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan bumbu pecel suroboyo sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari bumbu pecel suroboyo, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan bumbu pecel suroboyo yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu pecel suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Pecel Suroboyo memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Pecel Suroboyo:
  1. Siapkan 250 gr kacang tanah
  2. Ambil 3-4 Siung bawang putih
  3. Sediakan 1 ruang kencur
  4. Sediakan 3 biji cabe keriting/cabe merah
  5. Ambil 12 biji cabe rawit (boleh kurang/lebih tergantung selera)
  6. Sediakan 1 ruas asam Jawa
  7. Siapkan 7 lembar daun jeruk (boleh kurang/lebih tergantung selera)
  8. Gunakan 1 sendok teh garam (boleh kurang/lebih tergantung selera)
  9. Gunakan 2-3 keping gula merah (boleh kurang/lebih tergantung selera)
Cara menyiapkan Bumbu Pecel Suroboyo:
  1. Goreng kacang hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Sangrai bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kencur, asam dan daun jeruk (Untuk asam dan daun jeruk cukup 2-3 menit agar tidak terlalu kering). Gongso hingga agak kandungan air agak berkurang dan agak kering lalu angkat.
  2. Haluskan bumbu yang sudah disangrai dan tambahkan garam juga gula merah. Setelah kacang dingin kita haluskan dgn Chopper / mesin penggiling atau bisa juga manual diulek.
  3. Campurkan kacang yg sudah dihaluskan dengan bumbu halus, aduk hingg semua tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasanya.
  4. Bumbu pecel pecel siap untuk digunakan. Untuk penyajian bumbu pecel, tinggal kita beri beri air dan diaduk rata. Untuk jumlah air tergantung selera kita mau bumbu yang kental dgn air sedikit atau bumbu yang tidak kental dgn menambahkan sedikit banyak air. Setelah itu tinggal siram diatas sayuran sesuai selera masing2. Selamat mencobašŸ™šŸ„°

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu pecel suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!