Anda tengah mencari ide bumbu pepes ayam tahu yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Padahal pepes ayam tahu yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pepes ayam tahu, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan pepes ayam tahu yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari pepes ayam tahu, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan pepes ayam tahu yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ayam Tahu memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ayam Tahu:
- Siapkan 1/4 ekor daging ayam, di potong sedang
- Sediakan 4 buah tahu
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk, di potong potong boleh
- Siapkan Serai di potong potong
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan Tomat
- Gunakan Cabe rawit atau cabe merah(sesuai selera)
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil Kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Garam
Cara menyiapkan Pepes Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, setelah wangi masukan ayam kasih air sedikit. Biarkan sampai air agak menyusut
- Tambahkan tahu yang sudah di hancur kan (tidak terlalu halus) masak sebentar, sampai teraduk rata
- Siapkan daun pisang, bagi menjadi 3 bungkus. Tata tomat, serai, cabe rawit/merah dan daun bawang di atas adonan. (boleh tambah daun kemangi kalau ada), lalu kukus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
