Anda lagi mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan gulai cumi isi tahu yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari gulai cumi isi tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan gulai cumi isi tahu enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai cumi isi tahu, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan gulai cumi isi tahu yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai cumi isi tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Gulai Cumi isi Tahu memakai 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu:
- Ambil 500 gr Cumi ukuran sedang, bersihkan dan buang tintanya
- Ambil 5 bh Tahu putih kecil
- Sediakan 3 batang Daun bawang, iris tipis
- Ambil 750 ml santan
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 potong Asam Kandis
- Ambil 1 batang Serai
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit utuh
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir Cabai merah
- Gunakan 4 butir Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Ambil 1/4 sdt Jinten
- Siapkan Seruas Jahe
- Siapkan seruas Kunyit
Cara membuat Gulai Cumi isi Tahu:
- Lumatkan tahu lalu tambahkan telur, garam, kaldu bubuk serta irisan daun bawang, aduk rata. Masukkan isian ke dalam cumi sampai penuh, lalu tutup dengan kepala cumi dan tusuk gigi, sisihkan. Haluskan bumbu, tumis sampai harum lalu masukan bumbu pelengkap: serai, daun jeruk, cabai rawit, dll.
- Tambahkan santan, aduk terus ampai mendidih, masukan garam, kaldu bubuk, gula dan asam kandis. Masak sampai santan agak menyusut dan mulai mengental (+/- 10 menit). Masukkan cumi-cumi dan asam kandis. Masak kira-kira setengah jam di atas api sedang sambil sesekali ditimba-timba supaya santan tidak pecah. Beri gula dan gram secukupnya, cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi isi Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
