Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam rica2 pedas yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun ayam rica2 pedas yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica2 pedas, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam rica2 pedas yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. | Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam rica2 pedas, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam rica2 pedas sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin ayam rica2 pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam rica2 pedas memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica2 pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam potong2
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bamer
- Siapkan 4 siung baput
- Sediakan 6 buah cabemerah
- Ambil 9 buah cabai rawit
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu tambahan (cemplung)
- Sediakan 2 ruas serai
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 10 buh cabai rawit
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Ambil 3 SDM kecp manis
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Bahan - Bahan Ayam Rica Rica Pedas ½ daging ayam segar, potong kecil - kecil sesuai selera Jika Anda mengamati sajian dari resep ayam rica rica pedas manis ala restoran pasti akan. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam rica2 pedas:
- Potong2 ayam cuci bersih dan rebus sebentar dengan daun salam. Setelah di rebus kemudin tiriskan dan goreng sebentar saja supaya layu dan ga amis.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam,sereh,lengkuas aduk2 hingga harum kemudian masukan 1 gelas air dan jika sudah mendidih masukan ayam.
- Aduk2 hingga rata, msukan garam,penyedap,gula,dan kecap aduk2 hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa jika bumbu sudah benar2 tinggal sedikit masukan kemangi dan aduk2 sebentar kemudian angkat dan sajikan.
Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Masakan ini memiliki rasa pedas yang di dapatkan dari bumbu rempah yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica2 pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
