Anda sedang mencari ide bumbu donat labu kuning lembut yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Meskipun donat labu kuning lembut yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari donat labu kuning lembut, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan donat labu kuning lembut yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari donat labu kuning lembut, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan donat labu kuning lembut yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat donat labu kuning lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Donat Labu Kuning Lembut memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Labu Kuning Lembut:
- Sediakan 170 gr terigu protein tinggi (cakra)
- Siapkan 100 gr terigu serba guna (segitiga) me : tp prot rendah
- Gunakan 3 1/2 sdm gula pasir (45 gram)
- Ambil 100 gr labu kuning, kukus haluskan (berat setelah di kukus)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 45 ml air hangat (bisa ditambah atau dikurangi sesuaikan dengan kelembapan tepung) > sekitar 3 sdm
- Sediakan 5 gram ragi instant (1 sdt munjung)
- Ambil 45 gram butter (me : margarine)
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan Topping selera aja
Cara membuat Donat Labu Kuning Lembut:
- Siapkan bahan.
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis. Aq tutup sbntr ± 15 menit ablm aku tambahin margarin dan garam, katanya lebih mudah dan cepat nantinya saat menguleni sampai kalis elastis. Tp perasaan iya jg.
- Setelah didiamkan tambahkan margarin dan garam, uleni sampe kalis elastis (bisa manual / pake mixer)
- Siapkan wadah bersih olesi minyak, bulatkan adonan dan taruh dalam wadah lalu tutup. Diamkan ± 1 jam hingga ngembang 2 kali lipat (aku td gk sampai krn udah ngembang)
- Kempiskan adonan, taruh dalam bidang datar uleni sebentar lalu bagi sesuai selera, aku timbang 45 gr.
- Rounding adonan 1 per 1 lalu letakkan pada baking paper yang sudah ditabur tepung tutup kembali, diamkan slm 15 mnt, setelah itu pipihkan dan beri lubang.
- Goreng dalam minyak panas, karn minyak dan gorengnya sedikit2 jad pake api kecil. 😁 Hasilnya kurang cantik yaaaa,, mmg blm lihai dlm perdonatan, tp tekstur dan rasa ok lah… 🤭
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Labu Kuning Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
