SEMUR AYAM / AYAM KECAP
SEMUR AYAM / AYAM KECAP

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu semur ayam / ayam kecap yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Meskipun semur ayam / ayam kecap yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam / ayam kecap, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan semur ayam / ayam kecap yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. | Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur ayam / ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan semur ayam / ayam kecap sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam / ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan SEMUR AYAM / AYAM KECAP memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SEMUR AYAM / AYAM KECAP:
  1. Ambil 4 ptg ayam ukuran medium
  2. Gunakan 2 bh ceker (dapat dari beli 1 ekor ayam hihi. Boleh pakai boleh engga ya
  3. Ambil 2 bh kentang ukuran sedang (potong kasar)
  4. Gunakan bahan tumisan
  5. Siapkan 2 bh cabe merah besar (iris kasar)
  6. Gunakan 2 bh cabe rawit merah (iris kasar) boleh pake boleh engga. Kalau suka pedas boleh pakai dan tambah jumlahnya
  7. Gunakan 1/2 bawang merah besar (iris kasar) kalau mau pakai bawang merah kecil boleh pakai 8 buah ya
  8. Siapkan 1 sdm penuh bawang putih giling
  9. Gunakan 1 bh bunga lawang
  10. Ambil 3 bh kapulaga kecil (kalau besar pakai 2 saja)
  11. Sediakan 1 btg kecil kayu manis
  12. Sediakan 1/2 sdt buah pala bubuk
  13. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  14. Siapkan 6 sdm kecap manis (kurang lebih) sesuai selera saja
  15. Siapkan 1 1/2 sdm air asam jawa

Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Resep Semur Ayam Kecap Enak Dan Empuk Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Sajian ini begiru istimewa dan dapat anda.

Langkah-langkah membuat SEMUR AYAM / AYAM KECAP:
  1. Goreng ayam terlebih dahulu setengah matang saja. Kalau ini aku goreng pakai air fryer 10 menit. Untuk ceker tidak perlu di goreng dulu. Siapkan bahan tumisan.
  2. Tumis bawang putih, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, merica bubuk, dan buah pala bubuk sampai wangi (boleh masukkan daun salam, dan juga serai, kalo tidak ada tidak apa apa)
  3. Setelah wangi, baru masukkan setengah dari irisan bawang merah tadi, yang setengahnya simpan dulu untuk di akhir, cabe merah, dan cabe rawit. Aduk dan tumis dengan api kecil saja sampai sedikit layu.
  4. Masukkan air asam jawa 1 1/2 sdm penuh, dan aduk rata lagi. Api tetep kecil ya. Tunggu sampai wangi sekitar 30 detik.
  5. Masukkan ayam, tumis 1-1.5 menit. Jangan lupa di aduk aduk ya sesekali biar meresap merata bumbunya ke ayam
  6. Masukkan kecap manis. Kalo aku suka kecap manisnya agak banyak jadi nanti pas di tumis hitamnya bagus dan kuahnya kental. Aduk rata ya sesekali sampai dia sedikit meresap, kurang lebih 1 menit dengan api kecil saja. Atau sampai dia mendidih
  7. Masukkan air sekitar 1 1/2 cup (240ml) kurang lebih. Jangan terlalu banyak air. Disini aku tambah lagi sedikit kecap manis biar hitamnya pekat heheh
  8. Setelah sedikit mendidih, disini boleh pakai kentang atau ga pakai pun tidak apa apa. Masukkan kentang yang sudah di cuci dan potong dadu ukuran medium. Masukkan 1 1/2 sdt garam, 1/2 sdt micin (boleh tidak pakai kalau tidak suka), 1/2 sdt gula pasir. Biarkan sampai air menyusut, dan bolak balik ayam sesekali agar meresap rata ke ayam. Wajib pakai api kecil ya. Koreksi rasa
  9. Terakhir masukkan sisa irisan bawang merah tadi, lalu aduk rata. Diamkan 30 detik.
  10. Nah ini airnya sudah menyusut, kalo aku segini sudah cukup sudah bisa disajikan. ☺️

Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis. Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam / ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!