Gepuk Sapi Suwir
Gepuk Sapi Suwir

Anda sedang mencari inspirasi bumbu gepuk sapi suwir yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Meski gepuk sapi suwir yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari gepuk sapi suwir, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan gepuk sapi suwir sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari gepuk sapi suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan gepuk sapi suwir yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah gepuk sapi suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gepuk Sapi Suwir menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gepuk Sapi Suwir:
  1. Gunakan 600 gr daging sapi, potong besar, presto malam. Biarkan semalaman
  2. Sediakan 500 ml santan (Saya pakai fiber creme 4sdm yg dicairkan)
  3. Gunakan 200 ml kaldu
  4. Siapkan Kecap manis (Saya pake kecap tropicana dan dibuat sengaja versi tdk terlalu coklat)
  5. Sediakan Garam, kaldu jamur
  6. Ambil Salam, lengkuas
  7. Gunakan Bumbu Halus
  8. Ambil 10 siung bawang merah
  9. Siapkan 8 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 batang sereh
  11. Siapkan 1 cm kunyit (bakar)
  12. Ambil 4 butit kemiri (sangrai)
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk Sapi Suwir:
  1. Keluarkan daging sapi dari panci presto, penyet dengan ulekan. Saya cuma pake tangan karena sudah lunak.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam lengkuas. Masukan daging sapi, tambahkan air kaldu, garam, kaldu jamur dan kecap manis.
  3. Bila sudah menyusut, tambahakn santan. Masak sampai menyusut dan agak kering. Sekalian tes rasa
  4. Hidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gepuk sapi suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!