Kamu tengah mencari ide resep ayam rica- rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Meski ayam rica- rica yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica- rica, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ayam rica- rica yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam rica- rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam rica- rica yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica- rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Rica- Rica menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica- Rica:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 buah tomat, potong kecil
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, rajang
- Gunakan 2 siung bawang putih rajang
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 20 buah cabai rawit merah, iris tipis
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan Bumbu marinasi
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
Cara membuat Ayam Rica- Rica:
- Potong ayam kecil2, cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis, rendam selama 5-10 menit, cuci kembali, masukkan bumbu marinasi simpan selama 30 menit.
- Goreng matang ayam, sisihkan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, tomat dan cabai hingga setengah matang lalu masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis, ketumbar, gula dan garam, aduk rata.
- Masukkan ayam, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dengan kekentalan yang diinginkan, cek rasa, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica- Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
