Anda lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun donat kentang yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan donat kentang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. | Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan donat kentang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Ambil Bahan A:
- Ambil tepung terigu pro tinggi
- Sediakan tepung terigu pro sedang
- Ambil gula pasir
- Sediakan mentega/margarin
- Ambil ragi instan
- Gunakan BPDA
- Gunakan garam
- Sediakan vanilli essence
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan kuning telur
- Sediakan telur utuh
- Siapkan susu cair dingin
- Gunakan whipping cream cair (sy skip ganti susu cair)
- Gunakan Air es
- Ambil Bahan Biang:
- Siapkan tepung kentang
- Ambil susu cair
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil minyak padat
- Gunakan Glaze rasa cokelat
- Gunakan Glaze rasa matcha
- Siapkan Oreo
- Ambil Keju
- Sediakan Kacang tanah cincang
- Gunakan Almond
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah.
Cara membuat Donat Kentang:
- Siapkan semua bahan adonan, bahan biang dan topping.
- Membuat bahan biang: masak susu cair hingga mendidih. Masukkan tepung kentang, aduk rata. Matikan api, aduk hingga kalis. Sisihkan dan dinginkan.
- Campur bahan A : terigu, susu bubuk, gula, ragi, bpda, serta vanili didalam bowl mixer, aduk rata sebentar. Tambahkan bahan biang (tepung kentang+susu), mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Tambahkan telur dan susu cair, masukkan susu cair sedikit demi sedikit dengan speed rendah dulu agar merata. Naikkan kecepatan, mixer adonan sampai setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam. Mixer atau uleni hingga kalis dan halus. Setelah itu keluarkan dari bowl, cek adonan (Cik Erna bilang tidak perlu sampai window pane, karena kentang susah elastis).
- Bagi adonan, potong-potong per adonan 50 gram (standarnya), kemudian bulatkan. Urutkan adonannya dari yang pertama. Diamkan selama 20 menit, tutup dengan kain bersih atau plastik wrap.
- Gilas/ pipihkan adonan, lubangi adonan dengan cutter/ paralon/ pantat spuit. Bentuk sesuai selera. Tata sesuai urutan di loyang. Diamkan selama 45-55 menit, sampai adonan mengembang lebih besar.
- Siapkan minyak padat, masak sampai leleh dan cukup panas. Goreng adonan dengan api sedang, supaya matang merata (saya goreng nya satu-satu maklum pemula).
- Beri topping dan hias donatnya sesuai selera. Donat kesukaan siap disajikan. (Yang bunga rame banget, anakku yang hias haha).
Rasa donat sendiri manis dan lembut saat digigit. Kelezatan rasa kue donat membuat kue yang satu ini menarik dan banyak orang yang ingin tahu cara membuat donat kentang. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
