Anda lagi mencari ide bumbu lemon glaze doughnut yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak sedap. Sedangkan lemon glaze doughnut yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lemon glaze doughnut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan lemon glaze doughnut yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari lemon glaze doughnut, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan lemon glaze doughnut yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah lemon glaze doughnut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemon Glaze Doughnut menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemon Glaze Doughnut:
- Siapkan tepung protein tinggi
- Siapkan ragi instan
- Ambil garam
- Sediakan susu bubuk plain
- Sediakan vanilli bubuk
- Sediakan telur utuh
- Gunakan gula pasir
- Gunakan mentega
- Ambil air hangat
- Siapkan Minyak goreng dan 1 sdm mentega
- Sediakan Lemon Glaze
- Sediakan bu lemon
- Sediakan gula pasir
- Sediakan air
Langkah-langkah membuat Lemon Glaze Doughnut:
- Siapkan wadah masukkan tepung, ragi, susu bubuk, garam aduk rata
- Di wadah lain kocok telur dan gula hingga gula larut
- Masukkan kocokan telur ke wadah tepung, masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian mentega, uleni hingga kalis. Diamkan 1 jam hingga mengembang 2 x lipat. Adonan ini memang lembek dan lengket ya, olesi tangan dengan minyak atau gunakan handglove agar tidak lengket
- Setelah adonan mengembang, ambil untuk dibagi menjadi bulatan-bulatan donat. Diamkan lagi 30 menit
- Lubangi bagian tengah adonan yg sudah dibagi menjadi bulatan - bulatan
- Panaskan wajan dan minyak dengan api kecil, masukkan 1sdm mentega agar hasil gorengan donat menjadi coklat keemasan
- Goreng adonat donat dengan api kecil, hanya sekali dibalik agar tidak menyerap minyak terlalu banyak
- Siapkan panci atau wajan masukkan peresan lemon, gula, dan air. Kalau suka boleh diberi parutan kulit lemon masak dengan api kecil agar tidak mudah gosong, aduk hingga berbuih dan hampir menjadi caramel. Matikan api
- Celup bagian donat ke lemon glaze
- Selamat mencoba…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemon glaze doughnut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
