Kamu sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Walaupun ayam rica-rica kemangi yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam rica-rica kemangi yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam Rica-rica Kemangi memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Kemangi:
- Sediakan 1 ekor ayam potong sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 100 ml air matang
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam & gula
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Kemangi:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, kemudian diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih kembali. Goreng ayam setengah matang.
- Blender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe & sereh yg Sdh di geprek. Tunggu sampai bumbu sedikit mengental. Masukan ayam, tambahkan sedikit air, garam, gula & kaldu ayam bubuk aduk rata,.
- Masukan tomat & kemangi, aduk rata kembali sebentar saja lalu koreksi rasa. Setelah pas matikan api & Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
