Kamu lagi mencari inspirasi bumbu krupuk nasi wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tak nikmat. Meski krupuk nasi wortel yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari krupuk nasi wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan krupuk nasi wortel sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari krupuk nasi wortel, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan krupuk nasi wortel yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krupuk nasi wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Krupuk Nasi Wortel menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krupuk Nasi Wortel:
- Gunakan mangkuk nasi sisa semalam, rendam air selama 1-2 jam
- Gunakan 1 mangkuk Tepung tapioka (tambah jika kurang)
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 2 batang Daun bawang (bagian hijaunya), iris halus, cincang
- Siapkan 2 buah wortel cincang
- Gunakan Secukupnya Garam, kaldu bubuk (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Krupuk Nasi Wortel:
- Haluskan terlebih dahulu sampe halus
- Tiriskan nasi yang sudah direndam sampe bener2 tidak ada kandungan airnya ya. Blender nasi dengan bawang putih, daun bawang, ketumbar dan garam hingga halus (Note JANGAN ditambah air waktu blender). Kemudiam campur dg tapioka, kaldu bubuk aduk rata
- Waktu menuang tepung tapiokanya sedikit demi sedikit di uleni sampe kalis ya. Tandanya kalis itu adonan tidak lengket di tangan dan sampe bisa di bentuk lonjong adonannya seperti empek2 lenjer.
- Rebus adonan dalam air mendidih hingga mengapung
- Setelah mengapung tiriskan jika sudah dingin masukkan ke dalam kulkas dulu semalaman agar bisa di potong keesokan harinya
- Kemudian jemur dulu krupuk 1-2 hari sampe benar2 kering ya
- Setelah kering krupuknya bisa di goreng ya. Ini krupuknya setelah di goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krupuk nasi wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
