Anda sedang mencari ide resep tape ketan putih yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak sedap. Meskipun tape ketan putih yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tape ketan putih, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan tape ketan putih enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari tape ketan putih, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan tape ketan putih yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah tape ketan putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tape Ketan Putih memakai 3 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tape Ketan Putih:
- Sediakan 1/2 ltr beras ketan putih
- Siapkan 1 bh ragi bulat (sy pakai merk NKL)
- Ambil 1 sdm gula pasir
Langkah-langkah membuat Tape Ketan Putih:
- Rendam beras ketan putih selama minimal 2 jam, kumudian setelah di rendam cuci bersih lalu masak di magic com ukuran air lebih sedikit dibanding saat membuat nasi.
- Setelah beras ketan matang, angkat dari magic com kemudian pindahkan ke wadah lain agar lebih cepat dingin. Setelah dingin betul taburi dengan ragi yang sudah ditumbuk halus menggunakan saringan, kemudian aduk rata, setelah itu taburi dengan gula pasir aduk rata kembali
- Setelah teraduk rata ragi dan gula, pindahkan tape ke dalam wadah toples yg sudah di lapisi daun pisang, kemudian tutup dgn daun pisang lagi (jika tidak ditutup juga tidak apa apa). Tunggu selama 2 malam, tape akan mengeluarkan air dan rasa asam manis khas tape ketan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tape Ketan Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
