Kamu tengah mencari ide bumbu pepes tahu kerupuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kerupuk yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan pepes tahu kerupuk enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pepes tahu kerupuk, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan pepes tahu kerupuk sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah pepes tahu kerupuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Kerupuk:
- Gunakan 10 buah tahu kuning
- Gunakan 8 buah kerupuk warung ukuran kecil
- Sediakan 1 putih telur
- Sediakan secukupnya daun salam
- Gunakan 2 sdm minyak (saya skip)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1,5 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan Bumbu iris :
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 5 buah cabe rawit, bisa lebih
Cara menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk:
- Haluskan tahu kemudian campurkan dengan bumbu halus, aduk rata. tes rasa apakah sudah pas bumbunya. Masukkan kerupuk dan hancurkan asal saja, jangan sampai halus, kemudian aduk rata.
- Tambahkan putih telur, irisan daun bawang,dan cabe rawit, kemudian aduk rata.jika tidak suka pedas bisa skip cabe rawit.
- Berhubung lagi gak ada stok daun pisang jadi saya pakai loyang aluminum foil. masukkan adonan sebanyak setengah loyang kemudian beri selembar daun salam dan tutup lagi dengan adonan sampai loyang penuh. kukus selama 30 menit dengan api sedang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu kerupuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
