Anda lagi mencari ide bumbu ayam rica-rica pedes yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski ayam rica-rica pedes yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica-rica pedes, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam rica-rica pedes yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam rica-rica pedes, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam rica-rica pedes nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Rica-Rica Pedes memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedes:
- Gunakan 300 gr ayam kampung
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 cabe besar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 3 iris jahe
- Ambil 3 iris kunyit
- Siapkan Minyak/mertega secukypnya
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 batamg sereh
- Ambil 2 lembar dau jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedes:
- Bersihkan dan cuci bersih ayam lalu rebis hingga empuk.
- Kupas dan cuci bersih bumbu dan haluskan.
- Cuci bersih sereh, daun jeruk, daun salam, sisihkan
- Gongso /sangrai bumbu hingga harum baunya, sisihkan.
- Goreng ayam tapi tidak sampe garing lalu masukkah ke bumbu yang sudah digongso masak sampe 10 menit, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam kaldu bubuk, garam, gula dan cek rasa.
- RICA" AYAM PEDAS siap disantap SELAMAT MENIKMATI
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
