Anda lagi mencari inspirasi bumbu donat sukun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal donat sukun yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari donat sukun, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan donat sukun yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari donat sukun, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan donat sukun yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah donat sukun yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Donat Sukun menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Sukun:
- Sediakan Tepung Protein Tinggi (me. Cakra)
- Sediakan Sukun
- Siapkan Gula Pasir
- Gunakan Ragi / fermipan
- Ambil kuning telur
- Sediakan Margarin
- Ambil garam
- Ambil Air
Cara menyiapkan Donat Sukun:
- Haluskan sukun dengan memakai garpu sampai halus.
- Masukkan Tepung, gula pasir, kuning telur, garam, sukun yang sudah dihaluskan dan ragi kedalam mangkuk, Kemudian aduk rata.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai setengah kalis.
- Setelah adonan setengah kalis masukkan margarin, Kemudian ulenin adonan lagi sampai benar" kalis. (Tanda adonan kalis kalau di tarik gak gampang sobek)
- Bulatkan adonan kemudian tutup adonan dalam wadah tertutup/ tutup dengan kain bersih diamkan selama kurleb. 1 jam. (Adonan akan mengembang 2 kali lipat)
- Setelah 1 jam, buka adonan dan keluarkan anginnya (dengan cara tinju bagian tengah adonan), Kemudian bagi adonan sesuai selera (me. Jadi 15 buah)
- Diamkan adonan yg sudah dibuatkan selama kurleb 30 menit.
- Setelah 30 menit adonan siap untuk digoreng. (Goreng adonan dengan 1 kali balik biar minyaknya gak banyak yg ngeresap)
- Hias Sesuai selera (me. Pakek tabauran gula halus)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat sukun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
