Kamu tengah mencari inspirasi bumbu mie celor yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak nikmat. Padahal mie celor yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari mie celor, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan mie celor yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari mie celor, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan mie celor enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah mie celor yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Mie Celor memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Celor:
- Ambil 250 gr ayam (direbus dibuat kaldu dan daging ayamnya disuwir)
- Sediakan Seledri (secukupnya)
- Sediakan Spaghetti (untuk 3 porsi)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah besar (optional)
- Siapkan 2 sdm ebi kering
- Sediakan 4 kemiri
- Gunakan 200 ml santan
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 3 telor ayam (rebus sampai matang)
Cara membuat Mie Celor:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah (saya pakai blender)
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu sampai harum, kemudian tambahkan merica bubuk, kemudian masukkan ke air kaldu ayam, tunggu 5 menit masukkan santannya
- Sambil menunggu kuah mie celor mendidih, rebus spaghetti sampai matang
- Setelah kuah mie celor jadi, tata spaghetti, sambal, telor ayam yang sudah direbus, dan seledri diatas piring, kemudian siram dengan kuah mie celor, dan siap di hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie celor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
