Anda lagi mencari inspirasi bumbu rica-rica ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Meski rica-rica ayam yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari rica-rica ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan rica-rica ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan rica-rica ayam yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam:
- Ambil 1 kg sayap ayam
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 18 cabe merah kriting
- Ambil 20 cabe rawit
- Gunakan 1/2 buah gula kelapa
- Sediakan bumbu cemplung
- Sediakan 1 btng serai (geprek)
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 6 lmbr daun jeruk (rajang halus)
- Sediakan 8 buah cabe rawit (rajang kasar)
- Siapkan 1 buah tomat (potong kotak2 kecil)
- Sediakan 2 btng daun bawang (rajang kasar)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdt totole
- Ambil sejumput gula
Cara menyiapkan Rica-Rica Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang (sisihkan)
- Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung (kecuali daun bawang, tomat dan irisan cabe) hingga harum
- Koreksi rasa jika sudah pas masukan air dan aduk2 sebentar kemudian masukan ayam, diamkan sebentar hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
