Kamu lagi mencari ide resep bakso tahu yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun bakso tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari bakso tahu, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan bakso tahu yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan bakso tahu nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Bakso Tahu memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Tahu:
- Ambil 14 potong tahu ukuran sedang
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bahan kuah :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (masako ayam)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 3 helai daun bawang,rajang tipis
Cara membuat Bakso Tahu:
- Hancurkan tahu pada baskom dengan anak cobek hingga halus
- Peras tahu dengan serbet bersih hingga airnya keluar semua.Sisihkan
- Bersihkan bawang merah & bawang putih,rajang kemudian goreng,haluskan bersama lada dan garam (karna saya pakai lada biji ya)
- Campurkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ke dalam tahu
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka,uleni hingga merata dan tidak lengket di tangan
- Masukkan telur,uleni lagi hingga menyatu sembari dites rasa garamnya
- Bentuk adonan menjadi bulatan pentol hingga adonan habis.Saya mendapatkan sekitar 60 pentol
- Rebus air,masukkan pentol tahunya,rebus hingga mengapung tandanya matang.Jika di tes pentolnya telah matang angkat dan tiriskan
- Selanjutnya kita buat kuah baksonya,tumis bawang merah,bawang putih dan lada yg telah dihaluskan hingga bumbu matang
- Tambahkan air dan daun bawang,tidak lupa kaldu bubuknya,rebus kuah hingga mendidih.Matikan kompor
- Terakhir sajikan bakso dengan kuahnya bersama taburan bawang goreng.So yummmmy
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
