Anda tengah mencari inspirasi resep lemper isi ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan lemper isi ayam yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lemper isi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan lemper isi ayam sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Bahan; Daging Ayam Bawang putih Bawang merah Tumbar Jinten Garam Chicken powder Kunyit Serai Daun Jeruk. lengkuas Santan Ketan. Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya. Resep 'isi lemper ayam' paling teruji. | Bahan; Daging Ayam Bawang putih Bawang merah Tumbar Jinten Garam Chicken powder Kunyit Serai Daun Jeruk. lengkuas Santan Ketan. Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya. Resep 'isi lemper ayam' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari lemper isi ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan lemper isi ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat lemper isi ayam yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Lemper isi Ayam menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lemper isi Ayam:
- Sediakan 250 gr beras ketan putih, rendam dengan air selama 3 jam
- Gunakan 250 ml santan cair
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Filling:
- Sediakan 200 gr ayam fillet, rebus, suwir-suwir
- Sediakan 65 ml santan kental
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan menggunakan daging ayam. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi Siapa yang tidak mengenal lemper? Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam.
Cara menyiapkan Lemper isi Ayam:
- Masukan beras ketan ke dalam panci kukusan, kukus selama 15 menit
- Di panci lain, campurkan santan cair, daun salam, daun pandan, garam dan gula pasir, panaskan menggunakan api kecil, tunggu sampai mendidih
- Campurkan beras ketan yang sudah dikukus dengan santan yang sudah dipanaskan, aduk hingga rata, lalu tunggu sampai menyerap (kurang lebih 15 menit)
- Setelah itu kukus kembali selama 30 menit
- Selagi nunggu beras ketan masak, haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak
- Setelah harum, masukan ayam rebus yang sudah disuwir, santan kental, garam dan gula, aduk hingga rata, koreksi rasa, sisihkan
- Setelah ketan matang, siapkan loyang (ukuran 20x10) yang sudah dialasi plastik
- Masukan setengah ketan yang sudah matang ke dalam loyang, padatkan, lalu tambahkan ayam suwir yang sudah ditumis, tutup kembali dengan sisa ketan, padatkan
- Potong sesuai selera, lalu potongan lemper dibungkus dengan daun pisang yang sudah dibersihkan terlebih dahulu
- Bisa langsung disantap atau dibakar lagi agar harum aroma daun pisang
- Note: resep ini jadi 15 potong yaa, kurang lebih ukuran per lempernya 3x5 cm
Sebelum membuat lemper isi Ayam, siapakan bahan-bahan untuk pembuatannya. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut resep lemper bakar isi ayam enak dan. RESEP LEMPER ISI DAGING AYAM ENAK. Lemper adalah salah satu jenis penganan yang sudah sangat populer di seluruh nusantara. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
