Basque Style Baked Cheese Cake
Basque Style Baked Cheese Cake

Anda tengah mencari inspirasi resep basque style baked cheese cake yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Padahal basque style baked cheese cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari basque style baked cheese cake, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan basque style baked cheese cake nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari basque style baked cheese cake, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan basque style baked cheese cake yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan basque style baked cheese cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Basque Style Baked Cheese Cake memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Basque Style Baked Cheese Cake:
  1. Gunakan 300 gr cream cheese (saya pakai Anchor)
  2. Siapkan 95-105 gr gula halus (105 sudah pas, tapi klo mau kurangin bisa)
  3. Sediakan 1 1/2 butir kuning telur
  4. Gunakan 3 butir telur (+/- 150 gr)
  5. Ambil 173 ml fresh cream (saya pakai Master Gourmet Gold)
  6. Siapkan 7.5 gr tepung terigu serba guna
Langkah-langkah menyiapkan Basque Style Baked Cheese Cake:
  1. Gula + Cream cheese kocok hingga creamy. Masukkan kuning telur, aduk rata.
  2. Masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok. Aduk rata. Masukkan fresh cream, aduk sebentar.
  3. Masukkan terigu, aduk rata.
  4. Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi baking paper.
  5. Panggang di suhu 220-230 C 20-25 menit, hingga bagian atas terlihat gosong. Angkat, biarkan dingin, masukkan lemari es 4-6 jam hingga set. Sajikan. (oven saya kurang rata. yang tengah harus saya panggang lagi, tapi ga sempat saya foto)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat basque style baked cheese cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!