Anda sedang mencari inspirasi bumbu daging gepuk / empal yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging gepuk / empal yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari daging gepuk / empal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan daging gepuk / empal nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari daging gepuk / empal, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan daging gepuk / empal yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging gepuk / empal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Daging Gepuk / Empal menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Gepuk / Empal:
- Sediakan 500 gr daging
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 bulat kecil gula merah
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 3 cm jahe, digeprek
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas, digeprek
- Ambil 2 batang sereh, digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam, disobek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- Ambil 1 santan kara ukuran kecil
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada putih bubuk
Cara membuat Daging Gepuk / Empal:
- Rendam daging dengan perasan jeruk nipis supaya tidak bau.. cuci bersih daging..
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak
- Masukkan daging
- Tuang santan yang telah diencerkan dengan air
- Tambahkan garam, lada putih bubuk dan gula pasir secukupnya
- Masak hingga matang
- Tiriskan daging.
- Goreng daging hingga kecoklatan
- Tambahkan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging gepuk / empal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
