Kamu tengah mencari inspirasi bumbu martabak mini menu jualan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Walaupun martabak mini menu jualan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari martabak mini menu jualan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan martabak mini menu jualan enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari martabak mini menu jualan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan martabak mini menu jualan yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat martabak mini menu jualan yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Mini menu jualan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Mini menu jualan:
- Gunakan 250 gr terigu segitiga biru (sy pakai cakra kembar)
- Sediakan 80 gr gula
- Siapkan 2 butir telur (resep asli 3 butir)
- Ambil 1/4 sdk teh vanili
- Ambil 1/2 sdk teh baking powder
- Siapkan 1/2 sdk teh fermipan
- Siapkan 1/2 sdk teh baking soda
- Gunakan 1/2 sdk teh garam
- Gunakan 1 sachet susu bubuk dancow
- Ambil 300 ml air putih
- Sediakan 25 gr margarin dicairkan
- Sediakan toping :
- Ambil meisis
- Gunakan selai strawberry
- Gunakan keju parut
- Sediakan margarin
- Siapkan gula pasir
Langkah-langkah membuat Martabak Mini menu jualan:
- Aduk rata 50 gr gula,terigu,baking powder,vanili, susu bubuk dan garam.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil dikocok menggunakan whisk,tambahkan fermipan, kocok hingga adonan licin, dan tidak bergerindil, diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, kocok lepas telur + 30gr gula pasir, tuangkan ke dlm adonan perlahan lahan, tambahkan soda kue + margarin, kocok terus hingga keluar gelembung2 kecil tanda adonan siap diproses.
- Panaskan cetakan martabak (sy pakai ukuran 12 lubang) tuang adonan sebanyak setengah loyang mini, sambil dioles pinggirannya dengan adonan sampai rata,diamkan hingga keluar lubang2 kecil, taburi sedikit gula pasir,tutup,tunggu hingga adonan matang, angkat,olesi dgn margarin, beri toping+skm, sajikan dgn cinta….😊😊😊
- NOTED: pastikan loyang benar2 panas sebelum dimasukkan adonan (bisa dites dgn cara percikan air ke dlm loyang,kalau berbunyi cesss dan air membentuk gelembung,tandanya adonan siap dimasukkan, api harus kecil ya (tapi jgn terlalu kecil,nanti adonan jadi bantet) agar dasar adonan tdk gosong.
- Selamat menikmati…😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak mini menu jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
