Anda tengah mencari ide resep sate kambing bumbu kacang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Walaupun sate kambing bumbu kacang yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing bumbu kacang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan sate kambing bumbu kacang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari sate kambing bumbu kacang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan sate kambing bumbu kacang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat sate kambing bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sate kambing bumbu kacang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate kambing bumbu kacang:
- Ambil 400 gr daging kambing
- Ambil sepotong nenas parut
- Ambil bumbu marinasi :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil bumbu kacang :
- Siapkan 300 gr kacang tanah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Siapkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu jamur
- Siapkan kecap manis
- Siapkan sedikit air
Cara menyiapkan Sate kambing bumbu kacang:
- Iris daging sesuai selera, cuci bersih, tiriskn lumuri dgn parutan nanas, sisihkn, lalu haluskn bumbu marinasi, balurkan bumbu dgn daging hingga rata
- Buat bumbu kacang, goreng kacang dn bumbu lalu haluskn
- Tumis bumbu kacang, beri air secukupnya, tambahkan garam, gula pasir, gula merah dn kecap, aduk sambil cek rasa
- Tusuk daging dgn tusuk sate, lakukan hingga habis, panggang diatas bara api, bila telah setengah matang olesi dgn bumbu kacang yg telah ditambahkn kecap, bakar lgi hingga matang
- Angkat bila telah matang merata, sajikan dgn bumbu kacang dn kecap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
