Anda tengah mencari ide resep telur lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski telur lapis yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari telur lapis, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan telur lapis yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari telur lapis, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan telur lapis yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Telur Lapis memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Lapis:
- Siapkan Bahan a :
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Gunakan 2 sdm wortel parut
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Sediakan 1/8 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 pucuk daun seledri, iris halus
- Gunakan 1 siung bawang merah, cincang halus
- Sediakan 1/2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan Bahan b :
- Ambil 6 lembar daun caisim rebus
- Sediakan 2 btr kuning telur
- Sediakan 1/8 sdt garam
- Ambil 1/8 sdt lada bubuk
- Ambil 1 siung bawang merah, cincang halus
- Ambil 1/2 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil Bahan c :
- Ambil 3 btr putih telur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 4 pucuk daun seledri, iris halus
Cara membuat Telur Lapis:
- Siapkan bahan a. Campur semua jadi satu, lalu kocok rata. Sisihkan
- Siapkan bahan b. Blender caisim dan telur hingga halus. Campur semua jadi satu, kocok rata. Sisihkan
- Campur semua bahan c. Kocok rata. Sisihkan
- Panaskan kukusan. Oles loyang/mangkok tahan panas dengan minyak sayur. Masukan adonan a. Kukus hingga matang kurang lebih 5 menit. Lalu masukan adonan c. Kukus hingga matang kurang lebih 5 menit. Terakhir masukan adonan b. Kukus 15 menit. Angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, goreng hingga berkulit dikedua sisi. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, potong2, siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
