Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked)
Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked)

Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari semur ayam tahu kentang (metode slow cooked), mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam tahu kentang (metode slow cooked), pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked):
  1. Ambil 1 kg ayam (me: ayam senkel)
  2. Gunakan 1 liter air
  3. Siapkan 400 gr tahu putih, potong kotak besar atau slice tebal,goreng
  4. Sediakan 300 gr kentang, potong kotak besar
  5. Ambil 2 batang daun bawang potong 4 cm
  6. Siapkan 2 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
  7. Sediakan 2 sdm butter utk menumis
  8. Gunakan Bumbu halus (blender) :
  9. Sediakan 1 bawang bombay (100 gr), potong besar
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 3 butir kemiri
  12. Siapkan 1/2 tomat merah (50 gr), potong besar
  13. Ambil Bumbu bubuk/cair :
  14. Siapkan 5 sdm kecap manis
  15. Siapkan 2 sdt garam
  16. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  17. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  18. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  19. Ambil Bumbu cemplung :
  20. Siapkan 3 cm kayu manis
  21. Gunakan 5 buah cengkih
  22. Sediakan Bahan taburan :
  23. Sediakan Bawang goreng
Cara membuat Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked):
  1. Panaskan butter dlm wajan besar. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam. Aduk2, masak sampai ayam berubah warna
  2. Tambahkan dlm wajan air sampai ayam terendam, lalu masukkan semua bumbu bubuk/cair, dan bumbu cemplung, aduk2. Masak sebentar. Lalu pindahkan ke dlm panci, agar ayamnya benar2 terendam sempurna. Kecilkan api, masak sampai airnya menyusut. Pancinya tdk usah ditutup
  3. Sebelum airnya benar2 menyusut, masukkan potongan kentang dan tahu. Masak lagi
  4. Setelah kurleb 1-2 jam atau airnya sdh benar2 menyusut, masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit (me : cabe rawitnya ditambahkan terakhir utk porsiku, suami ga makan pedas). Koreksi rasanya. Masak lagi bbrp saat, pastikan ayamnya sudah lunak. Angkat. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan nasi panas..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!