Kamu lagi mencari ide bumbu nasi bakar empal daging yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan nasi bakar empal daging yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari nasi bakar empal daging, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan nasi bakar empal daging sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari nasi bakar empal daging, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan nasi bakar empal daging yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin nasi bakar empal daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Empal Daging menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Empal Daging:
- Ambil 300 gr daging sapi cincang
- Gunakan 1 buah bombai, cincang
- Sediakan 10 daun bawang kecil, iris2
- Ambil 5 cm kayu manis
- Siapkan 5 bj cengkeh
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil 3 btg serai, memarkan
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 5 cabai merah
- Ambil 5 cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 buah tomat besar
- Siapkan Secukupnya garam & merica
- Ambil Bahan nasi:
- Siapkan 300 gr beras
- Gunakan 500 ml santan kental
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai, memarkan
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Daun kemangi
Cara membuat Nasi Bakar Empal Daging:
- Setelah beras di cuci, tambahkan daun pandan, serai, daun salam dan santan (boleh kasih garam secukupnya), masak dengan rice cooker hingga matang.
- Panaskan 2 sdm minyak dan tumis bumbu yang di haluskan hingga matang. Setelah itu tambahkan daging giling bersama cengkih, kayu manis, daun salam, serai, jahe, kemudian aduk hingga matang.
- Setelah daging matang tambahkan bombai dan daun bawang, sambil tambahkan kecap manis. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica. Aduk lagi hingga matang
- Siapkan daun pisang sesuai dengan teflon untuk membakar, cuci dan keringkan. Isi dengan nasi terlebih dahulu.
- Kemudian beri daun kemangi di atasnya, setelah itu tambahkan daging.
- Gulung daun pisang hingga tertutup, kunci bagian bawah terlebih dahulu. Semat dengan tusuk gigi. Kemudiam ratakan bagian lainya dg sendok dan semat juga dengan tusuk gigi.
- Bakar di atas teflon sambil di bolak balik hingga berbau wangi. Selamat mencoba😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar empal daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
